5 (5) Αυτό το φαγητό έχει ακριβώς τη γεύση του χειμώνα. Όταν ο καιρός κρυώνει για τα καλά, είναι από εκείνα που σε ζεσταίνουν πριν καν μπουν στον φούρνο. Χοιρινό και λάχανο ψήνονται αργά μέσα σε πήλινη γάστρα, μελώνουν υπέροχα και λιώνουν στο στόμα. Λουκούμι σας λέω. Τη συνταγή αυτή την είχα ανεβάσει και στην … Continue reading Χοιρινό με λάχανο στην γάστρα