5 (7) Μηλοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο Θυμάμαι, μικρή, τη μητέρα μου κάθε φορά που έφτιαχνε πίτα. Πάντα φρόντιζε να ετοιμάζει λίγη παραπάνω ζύμη, κι άνοιγε δύο-τρία φύλλα παραπάνω, μόνο και μόνο για να μας φτιάξει μικρά, λαχταριστά μεζεδάκια. Συνήθως, τα τηγάνιζε σαν ξεροτηγανίτες, και όταν ακόμα ήταν ζεστά, έριχνε από πάνω μέλι ή λίγη ζάχαρη. … Continue reading Μηλοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο