Πετιμέζι

5 (4) Γλυκές αναμνήσεις ξυπνάνε, κάθε φορά που φτιάχνω πετιμέζι. Αυτό το εκλεκτό γλυκόξινο σιρόπι από σταφύλια είναι πολύ περισσότερο από μια συνταγή – είναι ένας τρόπος να μεταφέρω ένα κομμάτι της αγάπης της μητέρας μου στο παρόν. Όταν ήσασταν μικρα παιδιά, το πετιμέζι αποτελούσε ένα κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Θυμάμαι την μητέρα μου, νά … Continue reading Πετιμέζι