Κυρίως Πιάτο

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο Αν η καθημερινότητα σας είναι απαιτητική  και δεν έχετε πολύ χρόνο για μαγείρεμα, τότε είστε στο σωστό μέρος.  Το κοτόπουλο …

Αυτή  η καλοκαιρινή φακοσαλάτα είναι: Θρεπτική Υγιεινή Νηστίσιμη Και κυρίως πολύ εύκολη  Η μόνη δυσκολία είναι  να περιμένετε  30 λεπτά ώσπου να βάσουν οι φακές …

Σήμερα έχουμε ένα εύκολο και γρήγορο καθημερινό φαγητό, Μπιφτέκια με σάλτσα παρμεζάνας. Τα μπιφτέκια βουτηγμένα στην νόστιμη και πικάντικη σάλτσα παρμεζάνας γίνονται γευστικά,  ζουμερά και …

Γεμιστές ντομάτες με κουκουνάρια και σταφίδες. Αυτό τα φαγητο το αποκαλώ “τα έξυπνα γεμιστά” για τρεις λόγους.  Συνδυάστε τις γεμιστές ντομάτες με φρέσκο ψωμί, τυρί …

Ψάρι με πατάτες στο φούρνο με σκόρδο,  λεμόνι και δεντρολίβανο Ένα εύκολο αλλά εντυπωσιακό φαγητό, ιδανικό για  κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Το μόνο που χρειάζεστε για να ολοκληρώσετε …

Όταν  αρχίζουν τα πρώτα κολοκυθάκια, καταλαβαίνουμε πως βρισκόμαστε στο κατώφλι της άνοιξης.  Σήμερα θα φτιάξουμε γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο  και το σπίτι μας θα μυρίσει καλοκαίρι.  …

Κατσικάκι με αρακά, πατάτες και κολοκυθάκια στην κατσαρολα. Απίθανο φαγητό. Το κρέας γίνεται σκέτο λουκούμι και ταιριάζει απίστευτα με όλα τα λαχανικά. Αρωματισμένο με μπόλικο …

Σε αυτά τα νόστιμα κεφτεδάκια  με κόκκινη σάλτσα κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Φτιαγμένα με ανάμεικτο κιμά, κρεμμύδια, σκόρδο, και έναν μοναδικό συνδυασμό μπαχαρικών, πρωταγωνιστής …

Υγεία, θαλπωρή, ζεστασιά. Μόνο έτσι μπορώ να περιγράψω αυτή τη χορταστική κρεατόσουπα με  μοσχαρίσιο κρέας και λαχανικά. Πραγματικά δεν μπορώ να φανταστώ τίποτα καλύτερο από μια …

“Αχχχχ…….. Αυτό το φαγητό μοσχοβολάει “μαμά”. Έχεις βάλει όλη σου την αγάπη και την νιώθω σε κάθε κουταλιά.” Αυτά ακριβώς ήταν τα λόγια της κόρης …