Μαγειρευτά στο φούρνο

Tavë kosi (κατσικάκι με γιαούρτι στο φούρνο) Σήμερα θα κάνουμε ένα γευστικό ταξίδι στην πατρίδα μου, την Αλβανία, και θα σας παρουσιάσω το αλβανικό φαγητό. …

Χοιρινό εξοχικό στην γάστρα Αν θέλετε να απολαύσετε όλη την υπέροχη γεύση του χοιρινού χωρίς την ανάγκη να παραμείνετε στην κουζίνα για ώρες προετοιμάζοντας το …

Καλωσήρθατε στην κουζίνα μου. Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σας την αγαπημένη μου συνταγή για μπριάμ στην γάστρα. Ένα πιάτο που συνδυάζει την απλότητα των υλικών …

Γεμιστά με κιμά Κάθε φορά που μαγειρεύω αυτό το φαγητό, το μυαλό μου πηγαίνει πίσω στα παιδικά μου καλοκαίρια. Σε εκείνα τα ανέμελα καλοκαίρια που δεν …

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο Αν η καθημερινότητα σας είναι απαιτητική  και δεν έχετε πολύ χρόνο για μαγείρεμα, τότε είστε στο σωστό μέρος.  Το κοτόπουλο …

Σήμερα έχουμε ένα εύκολο και γρήγορο καθημερινό φαγητό, Μπιφτέκια με σάλτσα παρμεζάνας. Τα μπιφτέκια βουτηγμένα στην νόστιμη και πικάντικη σάλτσα παρμεζάνας γίνονται γευστικά,  ζουμερά και …

Γεμιστές ντομάτες με κουκουνάρια και σταφίδες. Αυτό τα φαγητο το αποκαλώ “τα έξυπνα γεμιστά” για τρεις λόγους.  Συνδυάστε τις γεμιστές ντομάτες με φρέσκο ψωμί, τυρί …

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο κλασική συνταγή. Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό. Είναι μια συνταγή που σε ταξιδεύει στη παράδοση και σου …

Αυτό το φαγητό έχει ακριβώς την γεύση του χειμώνα. Όταν ο καιρός αρχίζει και κρυώνει για τα καλά, αποτελεί τον ιδανικό τρόπο να τον αντιμετωπίσεις. …

Ψητές γλυκοπατάτες. Ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ. Σερβίρετε τις γλυκοπατάτες με ντιπ γιαουρτιού και θα έχετε ένα τέλειο συνοδευτικό για ψητό κοτόπουλο ή χοιρινό   …