Λαγάνα με προζύμι χωρίς ζύμωμα
Λαγάνα με προζύμι Πάντα αναρωτιέμαι γιατί ένα τέτοιο ψωμί με τόσο υπέροχη γεύση, απίθανο άρωμα και τόσο εύκολη διαδικασία, να το τρώμε μόνο μία φορά …
Σούπα με κόκκινες φακές
Πικάντικη σούπα με κόκκινες φακές Ο καιρός κρύωσε και οι σούπες αρχίζουν σιγά σιγά να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι. Αυτή την σούπα με κόκκινες …
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Φασόλια γίγαντες στο φούρνο κλασική συνταγή. Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα πολύ αγαπημένο φαγητό. Είναι μια συνταγή που σε ταξιδεύει στη παράδοση και σου …
Ταραμοσαλάτα
Ταραμοσαλάτα η καλύτερη βουτιά της λαγάνας. Λευκός ή κόκκινος, ο ταραμάς κατέχει ηγετικό ρόλο στη νηστεία και είναι ένα από τα απαραίτητα συνοδευτικά στο τραπέζι …
Ντολμαδάκια
Σήμερα άνοιξα ένα βαζάκι από τα αμπελόφυλλα που τα είχα βάλει στην άρμη την άνοιξη και έφτιαξα ντολμαδάκια. Τα ζήτησε ο σύζυγος και δεν μπορούσα …
Σούπα βελουτέ με γαρίδες
Αυτή η σούπα είναι απίθανη. Όλη η νοστιμιά της θάλασσας μέσα σε ένα πιάτο. Μια πολυ νόστιμη, πικάντικη σούπα βελουτέ με γαρίδες που τρώγεται ευχάριστα …
Γίγαντες στο φούρνο με πιπεριές Φλωρίνης και σέλινο
. Δείτε παρακάτω την κλασσική συνταγή για γίγαντες στο φούρνο Διαβάστε εδώ άλλες συνταγές για όσπρια
Σούπα με φακές
Τι θα λέγατε για μια ζεστή σούπα με φακές. Αν τις συνδυάζετε με φρυγανισμένο ψωμί και ελιές είναι ένα πολύ θρεπτικό πιάτο για μια βροχερή …
Χαλβάς με πορτοκάλι
Χαλβάς με πορτοκάλι Την σαρακοστή, ο χαλβάς, αυτό το ταπεινό γλυκό έχει την τιμητική του σε κάθε τραπέζι. Εγώ τον αποκαλώ “ο βασιλιάς της σαρακοστής”. …
Γεμιστές πιπεριές
Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό που μου φέρνει πολλές αναμνήσεις και θυμίζει τόσο πολύ “μαμά”: Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και …
