Αυγοφέτες στο φούρνο
Equipment
- 1 λαμαρίνα φούρνου
Ingredients
- 8 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 εκ πάχους
- 3 αυγά
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 βανίλια σε σκόνη
- λίγο ελαιόλαδο άλειμα
Γι το σερβίρισμα
- μέλι
- φιστικοβούτυρο
- κανέλα
Instructions
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις
- Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα και την βανίλια. Αλείφουμε μία λαμαρίνα φούρνου με ελαιόλαδο, αν θέλετε μπορείτε να βάλετε λαδόκολλα. Βουτάμε τις φέτες ψωμιού στα Ρντι και τις τοποθετούμε στο ταψί.
- Ραντίζουμε από πάνω με λίγο ελαιόλαδο και τις βάζουμε στο φούρνο για 15 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στον μισό χρόνο ελέγχουμε μήπως χρειάζεται να τις γυρίζουμε από την άλλη πλευρά.
- Σερβίρουμε τις αυγοφέτες με φιστικοβουτυρο και μπόλικο μέλι και κανέλα