Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι καλαμποκιού, το γιαούρτι, τη φέτα, το λάδι, το αλάτι, και το baking powder
Προσθέστε σταδιακά το νερό και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Αλείψτε ελαφρώς ένα ταψί με λίγο ελαιόλαδο και αλεύρι ή χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος.
Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί. Τρίψτε πάνω λίγη φέτα και ραντίστε με ελαιόλαδο
Ψήστε στο προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30-35 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσει χρυσαφί χρώμα και να είναι ψημένο στο κέντρο.
Αφήστε το ψωμί να κρυώσει ελαφρώς πριν το κόψετε.
Καλή επιτυχία
