Μαραθοκεφτεδες στο φούρνο

Prep Time 10

Cook Time 35

Χρόνος αναμονής 30

Total Time 1 15

Course Μεζές, Σνακ

Calories 85 kcal

Πλένουμε καλά τον μάραθο και τον ψιλοκόβουμε. Κάνουμε το ίδιο με τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μάραθο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τα αυγά, τη βρώμη, τη γαλέτα, το στραγγιστό γιαούρτι, τη φέτα, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένα μείγμα.
Με λαδωμένα χέρια, πλάθουμε τους κεφτέδες και τους τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Με ένα πινέλο αλείφουμε με ελαιόλαδο.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Ψήνουμε τους μαραθοκεφτέδες για περίπου 25-30 λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα, γυρίζοντάς τους στη μέση του χρόνου ψησίματος για να ροδίσουν ομοιόμορφα.
Βγάζουμε τους μαραθοκεφτέδες από τον φούρνο και τους αφήνουμε να κρυώσουν λίγο. Σερβίρουμε ζεστούς ή χλιαρούς με δροσερό γιαούρτι

Keyword γιαούρτι, κεφτεδάκια, κεφτέδες, μάραθο, Φέτα