Στριφτά πιτάκια με πατάτες και μανιτάρια
Σας αρέσουν τα πιτάκια;; Εμένα πολύ. Ειδικά αν πρόκειται για τέτοια στριφτά πιτάκια με σπιτικό χωριάτικο φύλλο και πλούσια γέμιση από πατάτες και μανιτάρια, τρελαίνομαι. …
Αλμυρές κρέπες με κουρκουμά και μυρωδικά
Σε ένα από τα προηγούμενα ποστ, όταν σας έγραψα την συνταγή για χούμους, σας υποσχέθηκα να σας δώσω την συνταγή για αυτές τις υπέροχες πικάντικες …
Μηλοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο
Μηλοπιτάκια με χειροποίητο φύλλο Θυμάμαι, μικρή, τη μητέρα μου κάθε φορά που έφτιαχνε πίτα. Πάντα φρόντιζε να ετοιμάζει λίγη παραπάνω ζύμη, κι άνοιγε δύο-τρία φύλλα …
Παξιμάδια χαρουπιού
Πριν από λίγο καιρό είχα ανεβάσει την συνταγή για παξιμάδια με αλεύρι ολικής. Και αν κρίνω από την απήχηση που έχει στα τα social media …
Τυροπιτάκια με χειροποίητο φύλλο
Τραγανά, νόστιμα, όμορφα και μοσχομυρωδάτα τυροπιτάκια με χειροποίητο φύλλο. Είναι τόσο ωραία συνταγή που πιστέψτε με δεν θα θέλετε να δοκιμάσετε άλλη. Είναι μια συνταγή …
Μικρές τάρτες με μαρμελάδα
Σήμερα σου φέρνω μια όμορφη και εύκολη συνταγή . Μικρές τάρτες γεμιστές με μαρμελάδα. Είναι φανταστικό συνοδευτικό για το καφέ σου. Εγώ τις γέμισα με …
Παξιμάδια με αλεύρι ολικής
Όταν σκέφτεστε πρωινό ή σνακ, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με μια ζεστή κούπα καφέ ή γάλα και ένα παξιμαδάκι με αλεύρι ολικής, μέλι, ελαιόλαδο, …
Τηγανιτες με γιαούρτι
Τηγανιτες με γιαούρτι -Μαμά… Τι θα με κεράσεις σήμερα;;; -Ναι παιδί μου. Τι θα ήθελες να σου φτιάξω; -Δεν ξέρω… Μάλλον κάτι γλυκό… -Να σου …
Κουλούρια
Πολύ αφράτα και μαλακά κουλούρια . Η συνταγή είναι εκτέλεση της συνταγής της Θεσσαλονικιάς φίλης μου Έφη Τιφτικίδου που την είχε δημοσιεύσει στην ομάδα του …
Τυροτηγανίτες με μαγειρική σόδα
“Πιτανέ”!! Έτσι τα ονόμασε μια φίλη της κόρης μου που της αρέσαν πολύ όταν τα δοκίμασε για πρώτη φορά. Μέχρι τότε τα λέγαμε “kulaçë”. Ηβάκι …
