Πλύνετε καλά τα πορτοκάλια με ζεστό νερό και σκουπίστε με μια καθαρή πετσέτα.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε την φλούδα σε 6 κάθετες λωρίδες. Φροντίστε να μην κόψετε πολύ βαθιά, ώστε να μην αφαιρέσετε μέρος από τη σάρκα του πορτοκαλιού. Καθαρίστε τα πορτοκάλια και κρατήστε στην άκρη τις φλούδες από 2 πορτοκάλια
Αφαιρέστε από τα πορτοκάλια τις λευκές ίνες και τα σποράκια αν υπάρχουν. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε σε ένα μπολ
Πάρτε τις φλούδες που αφήσατε στην άκρη και με ένα κοφτερό μαχαίρι αφαιρέστε όσο μπορείτε το λευκό κομμάτι. Ύστερα, κόψτε τες σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τις φλούδες στο μπολ με τα πορτοκάλια
Προσθέστε το χυμό λεμονιού και την ζάχαρη. Ανακατέψτε και αφήστε στο ψυγείο για δύο ώρες ώστε τα πορτοκάλια να βγάλουν όλο το χυμό τους
Μεταφέρετε το περιεχόμενο του μπολ στην κατσαρόλα. Βάλτε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήστε το μείγμα να βράσ ι για 40 -50 λεπτά. Ξαφρίστε τακτικά και ανακατέψτε περιστασιακά, μέχρι να πήξει.
Με ένα ραβδομπλέντερ πολτοποιήστε την μαρμελάδα μέχρι το επιθυμητό σημείο
Γεμίστε αποστειρωμένα βάζα με την ζεστή μαρμελάδα, αφήνοντας κενό 1 εκ. στο χείλος.
Κλείστε καλά τα καπάκια και σφραγίστε τα.
Αναποδογυρίστε τα βάζα και αφήστε ηνα κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου και ύστερα αποθηκεύσετε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Καλή επιτυχία
