Σαλάτες

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και τομάτες Ο καλύτερος τρόπος για να αναδείξεις τη γεύση και την γλύκα της μελιτζάνας είναι να την ψήσεις στο φούρνο …

Σε μία πρόσφατη ανασκόπηση στις συνταγές του παλιού μου ιστολογίου, ανακάλυψα αυτήν τη συνταγή για μελιτζανοσαλάτα. Η συγκεκριμένη συνταγή άρεσε πολύ, γι’ αυτό και σήμερα …

Καρπούζι με φέτα κανείς; Λατρεύω αυτόν τον συνδυασμό, ειδικά τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αποτελεί το απόλυτο σνακ. Σήμερα, όμως, θα πάω ένα βήμα παραπάνω. …

Αυτή  η καλοκαιρινή φακοσαλάτα είναι: Θρεπτική Υγιεινή Νηστίσιμη Και κυρίως πολύ εύκολη  Η μόνη δυσκολία είναι  να περιμένετε  30 λεπτά ώσπου να βάσουν οι φακές …

Πολύ ξεχωριστή πατατοσαλάτα. Οι αντζούγιες δίνουν μια πικάντικη γεύση, και μαζί με την κάπαρη είναι απίστευτος συνδυασμούς. Αποτελεί ένα ολόκληρο γεύμα από μόνη της. Επίσης …

Πολύ εύκολη παντζαροσαλάτα με λίγα υλικά. Τα βραστά παντζάρια ταιριάζουν απίστευτα με το μπαλσάμικο και τα αμύγδαλα δίνουν ευχάριστη γεύση κσι τραγανότητά . Ένα τέλειο …

Ρολά μελιτζάνας γεμιστά με ανθότυρο και μυρωδικά πάνω σε μια σαλάτα από φρέσκια ροκά και στολισμένα με ρόδι. Ο κήπος της απόλαυσης! Μία πολύ όμορφη …

Σαλάτα με σπανάκι και ροβίτσα Ομολογώ άτι την ροβίτσα δεν την είχα πολύ στις προτιμήσεις μου. Μεχρι που έμαθα ότι αυτό το μικρό πράσινο φασολάκι, …