καλοκαίρινα φαγητά

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό που μου φέρνει πολλές αναμνήσεις και θυμίζει τόσο πολύ “μαμά”: Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και …

Αν θέλετε ένα φαγητό που θα σας ταξιδέψει στην καρδιά της Μεσογείου σε κάθε μπουκιά, τότε αυτή η συνταγή είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεστε.Σαρδέλες στο φούρνο …

Εκεί που περιμένεις πως και πως να γίνει το πρώτο κολοκυθάκι, ξαφνικά έρχεται η στιγμή που δεν προλαβαίνεις να τα μαγειρέψεις. Βραστά , γεμιστά, τηγανητά …

Ένας απολαυστικός και ζουμερός μουσακάς με πλούσια μπεσαμέλ σήμερα στην κουζίνα μου.Το απαιτεί η ημέρα. Κυριακή κοντή γιορτή δεν λένε;; Και την βόλτα μου την έκανα, …

Λατρεύω τα σύκα Τα στρογγυλά αυτά φρουτάκια με την βελούδινη φλούδα τους, τα τραγανά σποράκια και την μελένια γεύση, έχουν κλέψει την καρδιά μου από …

Το ψάρι πλακί στο φούρνο είναι μια συνταγή που σίγουρα έχετε δοκιμάσει να φτιάξετε. Έχει πολλές παραλλαγές και μπορείτε να το φτιάξετε με διαφορετικά είδη …