Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο
Λατρεύω να μαγειρεύω με υλικά της εποχής. Γιαυτό, για τις συνταγές μου διαλέγω πάντα φρέσκα υλικά που προμηθεύομαι από την λαϊκή της γειτονιάς και από τοπικούς …
Φέτα σαγανάκι
Φέτα σαγανάκι παναρισμένη με αυγό, αλεύρι καλαμποκιού και σουσάμι που δημιουργεί μια απίστευτη κρούστα που αντικαθιστά το φύλλο και γίνεται σαν πραγματική τυρόπιτα. Είναι μια πολύ ωραία ιδέα για ένα νόστιμο και …
