ρύζι

Υπάρχουν φαγητά που ξυπνούν αναμνήσεις και μας ταξιδεύουν σε καλοκαιρινά τραπέζια, δίπλα στο κύμα, γεμάτα αλμυρές μυρωδιές και γεύσεις που θυμίζουν θάλασσα. Ανάμεσα σε αυτά …

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο Αν η καθημερινότητα σας είναι απαιτητική  και δεν έχετε πολύ χρόνο για μαγείρεμα, τότε είστε στο σωστό μέρος.  Το κοτόπουλο …

Γεμιστές ντομάτες με κουκουνάρια και σταφίδες. Αυτό τα φαγητο το αποκαλώ “τα έξυπνα γεμιστά” για τρεις λόγους.  Συνδυάστε τις γεμιστές ντομάτες με φρέσκο ψωμί, τυρί …

Όταν  αρχίζουν τα πρώτα κολοκυθάκια, καταλαβαίνουμε πως βρισκόμαστε στο κατώφλι της άνοιξης.  Σήμερα θα φτιάξουμε γεμιστά κολοκυθάκια αυγολέμονο  και το σπίτι μας θα μυρίσει καλοκαίρι.  …

“Αχχχχ…….. Αυτό το φαγητό μοσχοβολάει “μαμά”. Έχεις βάλει όλη σου την αγάπη και την νιώθω σε κάθε κουταλιά.” Αυτά ακριβώς ήταν τα λόγια της κόρης …

Το σημερινό φαγητό το περιγράφουν μόνο τρεις λέξεις Εύκολο Υγιεινό ΝόστιμοΣήμερα είπα να φτιάξω κοτόπουλο ρυζι και σπανακι στο φούρνο. Θα ενώσω δύο αγαπημένα μου …

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό που μου φέρνει πολλές αναμνήσεις και θυμίζει τόσο πολύ “μαμά”: Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και …