Χοιρινό με λάχανο στην γάστρα

Αυτό το φαγητό έχει ακριβώς τη γεύση του χειμώνα. Όταν ο καιρός κρυώνει για τα καλά, είναι από εκείνα που σε ζεσταίνουν πριν καν μπουν …