πιπεριές Φλωρίνης

Αυτό το πιάτο είναι ο ορισμός του απλού και νόστιμου φαγητού. Είναι χορταστικό, υγιεινό και πολύ γευστικό. Φτιάχνεται εύκολα και χρειάζεται μόνο μία χούφτα απλά …

Σε μία πρόσφατη ανασκόπηση στις συνταγές του παλιού μου ιστολογίου, ανακάλυψα αυτήν τη συνταγή για μελιτζανοσαλάτα. Η συγκεκριμένη συνταγή άρεσε πολύ, γι’ αυτό και σήμερα …

Γεμιστά με κιμά Κάθε φορά που μαγειρεύω αυτό το φαγητό, το μυαλό μου πηγαίνει πίσω στα παιδικά μου καλοκαίρια. Σε εκείνα τα ανέμελα καλοκαίρια που δεν …

. Δείτε παρακάτω την κλασσική συνταγή για γίγαντες στο φούρνο Διαβάστε εδώ άλλες συνταγές για όσπρια

Απίθανη κοτόπιτα με χειροποίητο φύλλο

Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα παραδοσιακό μεζέ από την πατρίδα μου. Ονομάζεται “Fergese Tirane “. Ένα τυπικό αλβανικό πιάτο από τα Τίρανα αλλά  που είναι …

Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια. Αν ψάχνεις για ένα νόστιμο αλμυρό σνακ για να πάρεις μαζί σου στην δουλειά, στο σχολείο, ή ακόμα και στην βόλτα …

Ένας από τους λόγους που μου αρέσει η μαγειρική είναι πως σου δίνει την δυνατότητα να εκτιμάς κάθε υλικό που έχεις στην κουζίνα σου, να …