Γλυκά

Μπισκότα βουτύρου με καλαμποκάλευρο ( Ballokume Elbasani)Τρυφερά και  αφράτα που  λιώνουν στο στόμα.  Αφρός σας λέω .Οι φίλοι που είναι από την Αλβανία , ειδικά …

Κέικ με χουρμάδες και σάλτσα καραμέλας. Ή αλλιώς πουτίγκα καραμέλας (Sticky toffee pudding). Αυτό  το  ζεστό και ζουμερό κεικ  που σερβίρεται με μια λαχταριστή σάλτσα  αλμυρής …

Μαζί με τις πίτες, οι μαρμελάδες και τα γλυκά του κουταλιού είναι οι πιο αγαπημένες μου ασχολίες στην κουζίνα. Από όλες της μαρμελάδες ξεχωρίζω αυτές …

Αχχχ…..αυτό το αμαρτωλό γλυκό είναι τόσο νόστιμο που δεν χορταίνεις ποτέ μόνο με ένα κομμάτι. Η αρωματική κρεμά με σιμιγδάλι που συνδυάζεται τέλεια με τα …

Έχουμε μπει και επίσημα στο φθινόπωρο και τα αχλάδια είναι από τα αγαπημένα μου φρούτα αυτήν την εποχή. Έτσι, για να ξεκινήσει όμορφα και γλυκά …

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας την συνταγή για μια πορτοκαλόπιτα σκέτη απόλαυση που θα σας ταξιδέψει στην φρεσκάδα της γεύσης και τα αρώματα του πορτοκαλιού. …

Cheesecake με σπιτική καραμέλα και καβουρδισμένα φιστίκια Αυτό το γλυκό το έφτιαξα για τα γενέθλιά μου και σας πληροφορώ πως έκανε μεγάλη θραύση. Χαμός έγινε …

Red velvet cake με παντζάρια, κρέμα τυριού mascarpone και μαρμελάδα από φρούτα του δάσους. Το έφτιαξα για να ευχηθώ από μακριά χρόνια πολλά στον μικρότερο …

Χαλβάς με πορτοκάλι Την σαρακοστή, ο χαλβάς, αυτό το ταπεινό γλυκό έχει την τιμητική του σε κάθε τραπέζι. Εγώ τον αποκαλώ “ο βασιλιάς της σαρακοστής”. …